KurbanOlsun olarak, kurban kesimlerimizde tüm süreci İslami usullere ve hijyen kurallarına uygun şekilde yürütüyoruz.

Vekâletle, ehil kasaplar tarafından sizin adınıza kesilen küçükbaş kurbanlar, kesim sonrası soğuk hava depolarında 12 ila 18 saat arasında dinlendirilir. Bu süreç, etin lezzetli ve sağlıklı kalması için büyük önem taşır.

Dinlenme sürecinin ardından kurban etiniz, uzman kasaplarımız tarafından detaylı şekilde işlenir:

Pirzola, küşleme, kuzu sırt, incik, gerdan, kuşbaşı, kavurmalık ve kaburga gibi bölümlerine ayrılır.

• Tüm parçalar, hijyenik koşullarda özel ambalajlara yerleştirilir.
• Size özel hazırlanan kolilere, isminizle birlikte paketlenir.

Müessesemizde kurban etinizin lezzetini önceleyerek 6 ayını doldurmuş kurban olmaya elverişli iri kuzu kesimi yapılmaktadır.

Canlı ağırlığı 36-44 kg

Tahmini çıkan et 18-22 kg arasıdır.